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 Sabato 20 Aprile 2024
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 Ultima modifica: 10/02/2024
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Spaghetti coi moscioli (cozze)  RICETTA DEL GIORNO

Spaghetti coi moscioli (cozze)

Nel cuore delle marche, alle pendici del monte conero e pi? precisamente nel tratto di costa antistante ancona, che si estende tra pietralacroce e i sassi neri, troviamo questi mittili, della stessa famiglia delle cozze, con i quali vendono preparati...(leggi ricetta)
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  • Benché si tratti ormai di un prodotto diffuso in quasi tutto il mondo, la pizza è generalmente considerata un piatto originario della cucina italiana ed in particolar modo napoletana. Nel sentire comune, infatti, ci si riferisce con questo termine alla pizza tonda condita con pomodoro e mozzarella, ossia la variante più conosciuta della cosiddetta pizza napoletana, la pizza Margherita.
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 Primi piatti Risotto con le lenticchie   

Risotto con le lenticchie
Il risotto con le lenticchie è un piatto completo e gustoso. Ottimo nelle stagioni fredde riscalda e sazia allo stesso tempo. Viene preparato in diverse occasioni, ma indubbiamente il suo impiego piÃ...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 06/11/2013

 Secondi piatti Polpettone di carne   

Polpettone di carne
Una volta questa ricetta, serviva a riutilizzare gli avanzi rimasti nel frigo (da qui il nome di ricetta svuota frigorifero). Tramandata di generazione in generazione ? giunta sino ai nostri tempi, ar...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 05/11/2013

 Piatti unici Frittata di carciofi   

Frittata di carciofi
La frittata di carciofi ? una ricetta veloce e molto saporita, ideale per piatti estivi o di mezza stagione, perch? si pu? anche servire come piatto freddo. La presenza del formaggio nella ricetta la ...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 29/03/2013

 Antipasti Sardoncini scottadito al forno   

Sardoncini scottadito al forno
I sardoncini scottadito, una prelibatezza perfetta da mangiare nelle giornate estive, perch? si pu? cuocere alla griglia, all?aria aperta, oppure al forno, per una serata con gli amici. Si tratta di u...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 07/03/2013

 Primi piatti Risotto al radicchio e salsiccia   

Risotto al radicchio e salsiccia
Dedicata agli amanti del radicchio trevisano, una ricetta semplice, gustosa e raffinata; particolarmente indicata per una serata con gli amici, o per una serata a due: il risotto al radicchio e salsic...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 07/12/2012

 Piatti unici Insalata di pollo   

Insalata di pollo
Perfetta come pranzo estivo, questa ricetta ? pronta in circa mezzora, va servita fredda o a temperatura ambiente. Condita con poco olio d?oliva a crudo si presta benissimo anche come piatto dietetico...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 26/04/2012

 Secondi piatti Cotolette di pollo allo yogurt   

Cotolette di pollo allo yogurt
Una ricetta ricca di proteine e gustosa, le cotolette allo yogurt sono un piatto leggero e gustoso grazie alla presenza dello yogurt e della panatura....(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 08/03/2012

 Drinks e cocktails Cocktail mimosa   

Cocktail mimosa
Il cocktail Mimosa (nome originale Buck's fizz) ? una variante dei cocktail Bellini, Rossini e Tintoretto. Viene preparato con spremuta d'arancia e prosecco, ha un sapore fresco e rinfrescante. Il p...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 01/03/2012

 Primi piatti Tagliatelle mimosa   

Tagliatelle mimosa
Le tagliatelle mimosa sono un piatto originale e creativo, che devono il loro nome alla colorazione giallastra che assume la ricetta per via delle uova e del curry. Proprio la denominazione e la color...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 01/03/2012

 Secondi piatti Scaloppine rosa   

Scaloppine rosa
La scaloppina ? un classico secondo della cucina italiana, ne proponiamo una versione rivisitata con crema al mascarpone. Facilissima da realizzare! Ottima e raffinata, la ricetta di seguito risult...(leggi ricetta)
  Bookmark and Share 01/03/2012