contatore accessi gratis Ricetta Spaghetti di soia con carne - Le Ricette di LoChef.it
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Spaghetti di soia con carne


ricetta Spaghetti di soia con carne
Primi Piatti Carne  Dosi 4 persone
 Tempo di preparazione 30 minuti Difficoltà: facile  
 Ricetta tipica estera Cina Condividi
Condividi sul forum  Segnalata da Diego Invia a Diego un commento sulla ricetta il 22/03/2003 
 
INGREDIENTI
 3 cipolla(e)  3 pomodoro(i) 
 400 gr. lonza  150 gr. petto di pollo 
 q.b. olio extravergine d'oliva  1 ciuffo coriandolo 
 q.b. salsa di soia  q.b. sherry 
 q.b. zenzero  100 gr. spaghetti di soia 
 q.b. sale 
 
PREPARAZIONE

Tritate i cipollotti e fateli rosolare con 3 cucchiai d'olio; unite la lonza e il pollo tagliati a listelli, fate insaporire, poi aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti. Dopo 5 minuti versate 3 cucchiai di salsa di soia, uno di sherry e profumate con un cucchiaio di zenzero grattuggiato. Regolate di sale e fate addensare su fuoco vivo. Cuocete per 5 minuti gli spaghetti di soia in acqua bollente salata, uniteli alla carne, cospargete di coriandolo e servite.

 
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