Pizza alla nutella

La pizza alla nutella ? decisamente l'apoteosi della bont?; due squisitezze, la pizza e la nutella, che unite, danno vita ad un capolavoro culinario senza precedenti. Ideale per dessert, ma anche come merenda, la pizza alla nutella rapir? il gusto di grandi e piccini.

Setacciate la farina e disponetela a fontana su un piano da lavoro. Sciogliete in una tazza il lievito di birra, con poca acqua tiepida, aggiungete del sale e versatelo al centro della fontana, aggiungete un cucchiaio di olio evo e lavorando con le dita portate la farina al centro della fontana, aggiungete altra acqua e lavorate ancora fino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo. Fate una palla e lasciate lievitare in luogo tiepido in una terrina spolverizzata di farina per circa 3 ore. Ungete una teglia rettangolare con dell'olio e stendete la pasta, condite ancora con un filo di olio di oliva e quindi mettete in forno preriscaldato a 200? per circa 45 minuti. Sfornate la pizza, tagliate dei rettangoli e farcite ciascuno di essi con abbondante Nutella. Splverizzate con dello zucchero a velo.