Tubetti in insalata

Primi Piatti	Fredde	4 persone
20 minuti
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	Segnalata da Samuela il 20/11/2001

INGREDIENTI
	400 gr. tubetti	4 wurstel
	2 pomodoro(i)	2 uova
	100 gr. olive	q.b. sale
	q.b. pepe	q.b. olio extravergine d'oliva
	q.b. capperi

PREPARAZIONE

Cuocere i tubetti al dente in abbondante acqua salata, scolarli e lasciarli raffreddare in una insalatiera. Tagliare a fettine le uova sode, i wurstel scottati precedentemente, i pomodori e unire tutto alla pasta. Aggiungere il pepe, l'olio, i capperi e mescolare bene.